経営学の専門ゼミ(佐藤ゼミ)において、笹一酒造株式会社と大月酒米づくり協議会、および山梨県富士・東部農務事務所と連携し、「月短生オリジナルの日本酒」の開発と販売の企画を進めてきました。
そしてようやく、4種類のラベルデザインの日本酒がここに完成しました。
■商品概要
○商品名:「つきたん」※学生が大月短大の俗称・呼称・略称として使われる「つきたん」をそのまま商品名としました。
○コンセプト:「私たちの日本酒デビュー」「二十歳・卒業の記念」として月短関係者限定のプライベートブランドで開発。
○日本酒:純米生原酒。使用している原料米はすべて地元大月産。
○価格(税込):1,600円(山田錦)、1,500円(夢山水)
○提供期間: 2015年2月6日~3月31日○販売予定数量:限定300本